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Inhaltsverzeichnis
Mit einem hübschen Teeservicemacht das Tee trinken gleich doppelt so viel Spaß. Sowohl die Zubereitung als auch das Trinken kann mit dem passenden Zubehör so richtig zelebriert werden. Nachdem Teeservice eine Zeitlang aus der Mode gekommen waren, erleben sie nun ein Comeback. Besonders im Trend sind japanische Teeservice, die sich durch minimalistisches Design und kleine henkellose Tassen auszeichnen. Mit einer klassischen weißen Porzellanvariante kann man jedoch auch nichts falsch machen. Ein weiterer Dauerbrenner im Bereich der Teeservice sind nostalgische Sets die filigran gearbeitet sind und meist mit kleinen floralen Mustern daherkommen. Teeservice bestehen meistens aus Porzellan – es gibt jedoch auch Varianten aus Glas oder Keramik.
Bestandteile eines Teeservices
Die Bestandteile eines Teeservices sind Tassen, Untertassen, die Teekanne und meist auch ein passendes Stövchen, also ein Untergestell für die Kanne, auf welchem diese mit Hilfe eines Teelichts warmgehalten werden kann. Bei klassischen Sets sind außerdem noch ein Zuckerdöschen sowie ein kleines Milchkännchen dabei. Des Weiteren erwirbt man mit manchen Teeservicen auch gleich das passende Tablett dazu – perfekt, um alles aus der Küche zum Esstisch oder ins Wohnzimmer zu transportieren.
Teilweise sind auch kleine Teller und/oder Dipschälchen Bestandteile eines Teeservice; falls mit dem Tee auch ein Stück Kuchen oder ein kleiner Snack serviert werden soll. Die meisten Teeservice enthalten zwei bis sechs Tassen. Es gibt aber auch noch größere Sets für große Gruppen oder aber auch Varianten für Singles mit nur einer Tasse und einer Kanne. Wer einen Afternoon Tea im britischen Stil zelebrieren möchte, der besorgt sich zusätzlich zum Teeservice noch eine kleine Etagere. Auf dieser können dann Sandwiches, Scones, Kuchen und anderes Gebäck zum Tee gereicht werden. Sonderformen eines Teeservices sind der Samowar oder auch ein Matcha-Set. Beim Samowar handelt es sich um ein großes – zumeist orientalisch anmutendes – Gefäß in welchem Tee gekocht wird. Der Samowar stammt ursprünglich aus Zentralasien und hat in der Regel ein Fassungsvermögen von mindestens 3 Litern, oft sind es jedoch mehr. Ein Samowar wird zusammen mit einer passenden Teekanne erworben, Tassen sind hingegen meist separat erhältlich. Moderne Samowars sind meistens aus Edelstahl gefertigt.
Ein Matcha-Set hingegen besteht aus einer Matcha-Schale und einem Matcha-Besen. Die Matcha-Schale besteht so gut wie immer aus Keramik, während die Besen aus Bambus gefertigt werden. Die Sets sind in der Regel für eine Person und kommen oft mit einer Packung hochwertigem Matcha daher. Bei der Zubereitung von Matcha ist darauf zu achten, dass die Wassertemperatur 80 Grad nicht übersteigt.
Bezugsquellen für Teeservice
Teeservice günstig kaufen kann man in vielen Onlineshops oder den bekannten Online-Kaufhäusern. Teeservice günstig findet man häufig auch in größeren Supermärkten, wo es sie auch manchmal im Austausch gegen gesammelte Punkte geschenkt gibt. Generell ist jedoch zu sagen, dass die Preisspanne bei Teeservicen sehr hoch ist. Teilweise gibt es sie für wenige Euro, teilweise darf man für ein Service eine vierstellige Summe hinblättern. Dies ist z.B. bei den berühmten Marken Meissen oder Rosenthal der Fall. Hier kommen gut betuchte Teefans voll auf ihre Kosten.
Ein bezahlbarer Design-Klassiker unter den Teetassen ist übrigens die Wilhelm Wagenfeld Tasse. Sie ist aus durchsichtigem hitzebeständigem Glas gefertigt und zeichnet sich durch ihre flache und breite Form aus. Die von Wilhelm Wagenfeld designten Teeservice günstig kaufen kann man in einigen Onlineshops, die sich auf Glas- und Porzellanwaren spezialisiert haben. Wer hingegen ein richtiges Schnäppchen machen möchte der findet Teeservice günstig auch in Sonderpostenmärkten.
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Teeservice selbst gestalten
Wer einem Teeservice eine individuelle Note verpassen möchte, der kann mit Porzellanmalstiften ans Werk gehen. Am besten übt man erstmal mit einem günstigen schlichten Teeservice aus weißem Porzallan. Heutzutage benötigt man zur Gestaltung von Porzellan keinen Brennofen mit Temperaturen von mehr als 1000 Grad sondern lediglich Porzellanmalfarben oder -stifte und einen stinknormalen Backofen. Wichtig ist, dass die Oberfläche des Teeservices sauber und frei von Fett ist. Wenn dies der Fall ist, kann die Porzellanmalfarbe mit einem Pinsel aufgetragen werden oder mit den Stiften gearbeitet werden. Wenn das Werk vollbracht ist, gibt man die bemalten Teile in den Backofen und macht sie auf diese Weise spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Hierbei sollte man die Zeit- und Temperaturangaben des Farbenherstellers beachten.
Im Internet findet man viele Tips und Tricks zur Gestaltung von Porzellan – so kann auch hier z.B. mit der Serviettentechnik gearbeitet werden, wobei man von der Benutzung von Serviettenkleber absehen sollte.
Miniatur-Teeservice
Eine eigene kleine Welt innerhalb des großen Universums der Teeservice bilden Miniatur-Teeservice bzw. Teeservice für Puppenhäuser. Diese findet man in verschiedenen Online-Shops in Hülle und Fülle. Die Designs orientieren sich dabei an den „normalgroßen“ Varianten. Neben der Benutzung als Kinderspielzeug im Puppenhaus sind die niedlichen Mini-Teeservice auch als Deko-Objekte, Kettenanhänger, Geschenkverzierung etc. denkbar.
Japanische Teezeremonien
Wer einmal ein besonders Tee-Erlebnis zelebrieren möchte, der kann eine japanische Tee-Zeremonie besuchen – dies ist auch außerhalb Japans möglich. Es gibt dafür verschiedene Anbieter, die die Zeremonie sowohl in eigenen Räumlichkeiten als auch als mobiles Event im geschäftlichen oder privaten Rahmen anbieten.
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